Manger bio est devenu une coutume de vie pour de nombreux Français. L’enjeu est à deux voies, consommer des produits salubres pour le corps et s’engager pour la préservation de la planète. Mais à l’égard des magasins et des produits estampillés bio,…
Lire la suiteLe flexitarisme, également dénommé semi-végétarisme, désigne une pratique alimentaire basée sur les végétaux. Il autorise la consommation de la viande à titre occasionnel. La reconnaissance de ce terme avait eu lieu en 2003 par l’ADS aux Etats Unis, en 2018…
Lire la suite